Что будем готовить на Новый Год?

Тема в разделе "Кулинарный Форум", создана пользователем Лиза99, 24 дек 2020.

  1. Лиза99

    Лиза99 Пользователь

    7
    0
    1
    Приветствую, форумчане! Поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым! *Скорей бы уже этот год кончился, скатертью дорожка!* Чем будем провожать его, поделитесь своими идеями? Кто что будет готовить?
     
  2. Gorodskaya

    Gorodskaya Пользователь

    6
    0
    1
    Традиционно готовлю салат, горячее, и закуски) В том году нашла рецепт одного очень крутого салата с крабовыми палочками, совсем не такой, как мы все привыкли))) В этом году тоже думаю его приготовить. Посмотрите, может и вам понравится)

    Для салата нужно:
    Яйца отварные - 2 шт.
    Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
    Сыр твердых сортов - 200 г
    Чернослив без косточек - примерно 0,5 стакана
    Масло сливочное охлажденное - 50 г
    Орехи - 50 г
    Майонез - 6-8 ст. ложек
    Зелень (для украшения) - по вкусу

    Чернослив вымыть и выдержать в кипятке, потом надрезать и нафаршировать ореховой крошкой. Орехи можно взять любые, какие любите.
    Берете яйца, варите, остужаете, натираете на крупной терке.
    Дальше берете сыр и тоже натираете на крупной терке. Я беру "Долюбово легкий" - у него хорошая консистенция, для готовки идеально.
    Потом берете крабовые палочки и тоже - на крупную терку.
    В конце берете сливочное масло (заранее охлажденное) и натираете его тоже, но только на средней терке.

    Салат выкладываете слоями:

    1 слой - одно натертое яйцо.
    2 слой - примерно четверть крабовых палочек.
    3 слой - майонез.
    4 слой - половина сыра.
    5 слой - половина масла.
    6 слой - весь чернослив с орешками.
    7 слой - остальные крабовые палочки.
    8 слой - майонез.
    9 слой - оставшийся сыр.
    10 слой - оставшееся масло.
    11 слой - второе натертое яйцо.

    Украшаете салат можно орехами, черносливом или зеленью - как вам больше понравится :)
    Приятного аппетита!!
     
  3. Zavylon

    Zavylon Пользователь

    4
    0
    1
    Еду. Вкусную и мно
     
  1. На этом сайте используются файлы cookie, чтобы персонализировать содержимое, хранить Ваши предпочтения и держать Вас авторизованным в системе, если Вы зарегистрировались.
    Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.