Пермакультура - может кто знает эту методу земледели без пахоты?

[Teg Freeman]

В прошлом году нашел в сети фильм и статью про интересную систему в одном австрийском хозяйстве. Создатель - австрияк, Зепп Хольцер в горах примерно на уровне 1500 м на открытом воздухе выращивает киви, апельсины, лимоны, виноград, не говоря уже об обычных помидорах, огурцах, капусте и т.п., при том что местность где он выращивает называют австрийской Сибирью по климату напоминает север России. Все свои угодья по своей системе он не перепахивает не поливает и не удобряет!Что интересно, на площади в 75 гектар у него работает только 3 человека, хотя помимо растений он выращивает свиней, коров, кур, рыбу в прудах разных пород(даже осетровых), раков, держит пчел. При этом по количеству всего что он выращивает и по качеству - он обгоняет все хозяйства в районе. Суть в том, что он создал систему где на одном поле растет не одна культура, как обычно принято, а сразу несколько видов, причем чем больше разнообразие видов тем лучше. На одном поле у него растут и злаковые и лекарственные растения и капуста, бобы, перцы, киви и т.д. Свиней и коров он также держит на улице, на своих полях и те питаются довольно большим урожаем тоже по-своему участвуя в системе. Т.е. чем больше всевозможных форм жизни на полях, в прудах, в лесу тем лучше, - тем обильнее и качественнее урожай. Думаю сам в этом году сделать делянку с прудом и садом на склоне как у Зеппа Хольцера. Интересно что получится.